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Les senteurs de Chipie au Château de Saveilles

A l'occasion des Journées du Patrimoine, "Senteurs de Chipie" et Château de Saveilles s'associe pour vous faire découvrir des saveurs différentes.

Sur place, "Senteurs de Chipie", entreprise artisanale, vous proposera ses confitures safranées dans le cadre des Journées du Patrimoine au Château de Saveilles (samedi 21 et dimanche 22 septembre).

Productrice de safran, cultivé sans pesticides ni herbicides, "Senteurs de Chipie" élabore des confitures artisanales avec 60 % de fruits, comme autrefois dans la bassine en cuivre .

9 variétés de confitures safranées vous seront proposées :

     - pomme safran                       - poire safran                             - framboise safran                     - agrumes safran                    - clémentine safran

     - fruits rouges safran               - fraise framboise safran            - pomme poire safran                - poire framboise safran

Des confitures qui iront avec la baguette du petit déjeuner, également avec le foie gras, les viandes rouges, blanches, le gibier, le canard, ainsi que les fromages et les desserts

Deux nouveaux produits avec du safran sont proposés : la sauce aigre douce safranée et du relish courgettes safran

Pour en savoir plus : www.lessenteursdechipie.fr

 

 

 

On the occasion of Heritage Days, "Senteurs de Chipie" and Château de Saveilles team up to help you discover different flavors.

On site, "Scents of Chipie", a craft company, will offer you saffron jams as part of Heritage Days at the Château de Saveilles (Saturday 21 and Sunday 22 September).

Producer of saffron, cultivated without pesticides or herbicides, "Senteurs de Chipie" produces homemade jams with 60 % fruit, as formerly in the copper basin.

9 varieties of saffron jams will be proposed:

     - apple saffron                  - pear saffron                                      - raspberry saffron                     - citrus saffron               - clementine saffron

     - red fruits saffron            - strawberry raspberry saffron           - apple pear saffron                     - raspberry saffron

Jams that will go with the breakfast baguette, also with foie gras, red meats, white meats, game, duck, as well as cheeses and desserts.

Two new products with saffron are proposed: sweet saffron sauce and saffron courgette relish

For more information: www.lessenteursdechipie.fr

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Le saint du jour / The saint of the day